LDLコレステロール – ページ 16 – ドクターシミズのひとりごと

αシクロデキストリンって効果はどう？

α-シクロデキストリンについてコメントをいただきました。難消化性デキストリンは、各社から販売されています。今回、先生が示された血糖などのデータを見ても糖質制限には全く及ばないですね。デキストリンの中でもαシクロデキス

U.S.Newsというサイトに「Find the best diet for you」「あなたへの最善の食事を見つける」と題したダイエットランキングが発表されています。（ここ参照）これは食事療法、栄養学、肥満、食物心理

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 2日、3日の箱根駅伝、青山学院大学は強かったですね。駅伝を見ていたら、1人選手の腕に白い丸い物体を見つけました。フリースタイルリブレを装着していたんです。

私は脂質の検査で、中性脂肪値は非常に重要な検査データだと思っています。もちろんHDLも重要です。しかし、医師によってはいまだに総コレステロールとLDLコレステロールを重要視している人もいるでしょう。脂質異常症の患者の検

最近、オートミールというものが健康的な食品として取り上げられています。（この記事参照）オートミールはオーツ麦を調理しやすく加工したものです。 100gあたりエネルギー380kcal、タンパク質 13.7g、脂質 5.7g

飽和脂肪酸はいまだに悪者扱いです。以前の記事「飽和脂肪酸は心血管疾患を増加させるか？」でも書いたように、飽和脂肪酸と心血管疾患との関連はほとんど認められないにもかかわらず、摂取制限を勧める人も多いでしょう。日本人の食事

糖質制限をするとLDLコレステロールが上昇する人が結構な割合でいます。糖質制限反対派やLDLコレステロール悪玉説を信じている人は、このことをもって糖質制限が危険だということもあるでしょう。私も糖質制限をしてLDLコレス

肉、特に赤肉は健康的にはあまり良くないと考える人がいます。しかし、逆にほとんど肉しか食べない「Carnivore Diet」（肉食）の人もいます。もちろん肉だけなので、非常に強い糖質制限状態です。このような肉食の人が、

質問を頂きました。1回の食事のタンパク質量についてです。初めて質問します。先生のブログと本で勉強させてもらっています。一回の食事でタンパク質の吸収できる量について教えてください。「よく20gずつ分けて食べ分けない

LDLコレステロールは一般的には多くの心血管疾患の原因であるかのような「悪玉」と思い込まされています。LDLコレステロールは低ければ低いほど良いと思っている人もいるかもしれません。以前の記事「LDLコレステロールが非常