Dr.Shimizu

こんなに怖い脂肪肝

脂肪肝を侮っている人は非常に多いと思います。ただの肥満の徴候のように思っているのかもしれません。非アルコール性脂肪肝は最も頻繁に認められる、糖質過剰症候群の病態の一つです。現在日本人の25％以上に認められるとも考えられて

この方が糖質制限反対派という訳ではないかもしれませんが、著書では良い炭水化物と悪い炭水化物というような表現をしており、最近のツイッターでは彼が言う「重要」なエビデンスを示し、糖質制限のリスクを述べていました。そのツイッタ

テレビなどでは糖質を思いっきり否定することは難しいので、かなりお茶を濁すような表現をしています。それでも昔に比べれば糖質は良くないというスタンスが感じられるようにはなりました。テレビ番組などでよく言われている、食べる順

おかげさまで本日より「糖質過剰」症候群が発売開始になります。待ちに待った日が来ました。内容はものすごく優しいものではないですが、読んでいただければ非常に納得できるのではと思っています。学んで頂ける内容もてんこ盛りだと思

昨日、洞爺湖マラソンがありました。朝洞爺湖に着いたときは肌寒い感じがしたのですが、スタートの時点では非常に天気が良く、16度まで気温が上がりました。レース中もどんどん気温が上がっている感じでした。洞爺湖マラソンでは初め

2019年5月23日から始まる日本糖尿病学会年次学術集会ではフードコートで秋田グルメが堪能できるようです。さて、どのメニューが糖尿病でも食べれるでしょうか？ステーキとハムフライ（衣が怪しいですが）ぐらいかな？他は糖質た

東北大大学院農学研究科の都築毅准教授（食品機能学）は昨年も同じようにマウスの実験結果をもとに糖質制限批判を展開していました。その内容に対する江部先生の東洋経済オンラインの記事を読めばよくわかる通り、人間とネズミは違う食性

江部先生の新しい著書「内臓脂肪がストンと落ちる食事術」が発売されました。相変わらず非常にわかりやすく、説得力があります。アマゾンの紹介文にも書かれていますが、江部先生は69歳なんですね。びっくりしました。非常に若々しく

薬には様々な副作用があります。他者への暴力行為という有害事象も極めて深刻な副作用だと考えられます。この研究では、アメリカのFDAに報告されたすべての重篤な有害薬物事象のうち、治療薬に関連して報告された暴力行為に関する証

一般的にはまだLDLコレステロールは悪者扱いです。スタチンをできる限り多くの人に飲ませるためには、LDLコレステロールを悪者扱いするしかありません。しかし、以前の記事「LDLコレステロール値は役に立たない」「LDLコレス