いまだに炭水化物、糖質を摂らないと筋肉が増加しないと言っている人がいます。筋トレに炭水化物は必須なのでしょうか？
今回の研究は、11件の研究のメタアナリシスです。下の図はそのまとめです。（図は原文より）
下の図は、11件の研究の分析です。
上の図のように、結果は、炭水化物摂取が筋トレ誘発性の筋肥大に有意な影響を与えませんでした。
上の図は、摂取エネルギーを同じにした研究の分析です。これでも炭水化物摂取が筋トレ誘発性の筋肥大に有意な影響を与えませんでした。
もちろん、個人差があり、糖質に反応して、筋肉が増加する人もいるかもしれません。
しかし、現時点でのエビデンスは、炭水化物摂取が筋トレによる筋肥大の重要な独立決定因子であることを裏付けていません。実用的な観点からは、恐らく総エネルギー摂取量とタンパク質摂取量の必要量が満たされている限り、筋肥大のために特に炭水化物摂取を重視する必要はないことを示唆しています。
プロテインにしても糖質にしても、それを扱う企業は、何とかしてその摂取量を増やさせて、売り上げを上げようとします。そして、それは健康とは別の次元で推奨されます。
糖質制限をして、運動して、筋肉と健康を維持しましょう。
「The Effect of Carbohydrate Intake on Muscle Hypertrophy: A Systematic Review and Meta-analysis」
「炭水化物摂取が筋肥大に及ぼす影響：系統的レビューとメタアナリシス」（原文はここ）
グルコサミンやファイト一発！リポビタンなどと同様のイメージ操作の様に
感じます。
はじめまして。
20年来のハードトレーニーですが
この論文の通りで糖質摂取と筋肥大に
相関関係はないと思われます。
自分の身体で同じトレーニングメニューで
糖質摂取しっかりと無しでそれぞれ
1ヶ月間試しましたが、筋肉量は変化なしで
内臓脂肪だけ、糖質摂取だと増えました。
おそらく、企業による、運動するなら糖質というイメージ戦略でしょう。
僕は眼科医なので毎日のように眼底を眺めてます。今はマイナンバーの関係で採血でデータも参考にするのですが、眼底の動脈硬化に関係してる数値は明らかに糖データと血圧、中性脂肪、肥満です。
コレステロールは全く相関しないと思ってます。
いつも、清水先生のお話楽しみにして
読んでいます。
ぽぽさん、コメントありがとうございます。
「眼底の動脈硬化に関係してる数値は明らかに糖データと血圧、中性脂肪、肥満です。
コレステロールは全く相関しないと思ってます。」
素晴らしい情報です。ありがとうございます。