ドクターシミズのひとりごと

塩分制限って本当に必要？

日本高血圧学会の提言では塩分の制限を次のように行っています。高血圧の予防のためにも食塩制限を―日本高血圧学会減塩委員会よりの提言（2012年7月：2016年6月修正，2020年6月修正）高血圧の治療にお

朝食の重要性は食品産業などとつながっているため、正当な評価はされていません。以前の記事「朝食を食べない子供はバカになる？負け組になる？その1」のように、一部のいわゆる専門家は朝食を食べないと脳が働かず、成績が低下したり

糖質制限食やケトン食だけでがんを克服することは無理でしょう。しかし、糖質制限には生活の質（QOL）を改善したり、再発や死亡してしまうリスクを減らす可能性があると思います。現在はインターネット、SNSの広がりで、様々な情

朝食の重要性は盛んにマスコミなどが伝えています。食育の世界でも子供が朝食を食べないことの弊害が言われ続けています。子供の教育のサイトで、「脳トレ」で有名になった某国立大学の教授が行った調査の結果について次のように書いて

今回、「糖質オフ×プチ断食のW効果でやせる! 不調が消える!」がまたまた中国語に翻訳されて発売となりました。今回は中国本土での発売のようです。今回は私の裸体なしです。中国のアマゾンで検索しても引っ掛かり

ネズミさん（マウス）と人間では食性が全く違います。サルと人間でも違いがあります。そうすると、加齢に伴う空腹時血糖の傾向は、ネズミさんとサルおよび人間で異なります。（図は原文より）上の図はライフサイクルにおける血糖値、体

卵はコレステロールを豊富に含んでいるので、いまだに一部の医師や栄養士は摂取に注意を促しています。食事のコレステロールは血中のコレステロール値に反映しないことが多いので、卵を食べても全く問題ありません。しかし、中には卵を食

心不全はアメリカでは推定で620万人、日本でも120万人罹患していると言われています。心不全には拡張機能障害と駆出率低下のタイプがあります。今回の研究ではそのリスク因子について分析しています。約180万人のデータを分析

東京では糖質制限でも食べられるスイーツ専門店はいくつかあるでしょうが、札幌ではそうはいきません。シャトレーゼはありますが。しかし、札幌にも低糖質スイーツ専門店がありました。その名も「ロトンディタ」（ホームページはここ）

一時期は3万人を超そうかという勢いで増加していた新型コロナウイルス陽性者。5万人でも行くのかなと思っていたのですが、現在はものすごい勢いで減少しています。なんで？説明できる専門家いますか？人流とは関係なく、ウイルスは勝手