羊蹄山は「蝦夷富士」ともいわれる、非常に美しい山です。その圧巻の羊蹄山を目の前に、横には尻別川と、素晴らしいロケーションの中、みんなでウルトラマラソンを楽しみませんか？ その羊蹄山の周りを1週しながら、100㎞のウルトラ
投稿者: Dr.Shimizu
GI値（グリセミックインデックス）は当てにならない
GI値（グリセミックインデックス）についてコメントをいただきました。ありがとうございます。 シミズ先生 いつも拝見させて頂いております。 糖質制限を行っていく上で毎回ご参考にさせて頂きております。 一点、シミズ先生のお考
ヨーロッパ心臓病学会とヨーロッパ糖尿病学会が共同で出した糖尿病、前糖尿病、および心血管疾患に関する2019 ガイドラインが酷い
ヨーロッパ心臓病学会（ESC）はヨーロッパ糖尿病学会（EASD）と共同で糖尿病、前糖尿病、心血管疾患に関する2019年版の新しいガイドラインを出しました。 その17ページに食事に関することが書かれています。その内容は、残
糖尿病はピロリ菌根絶後の胃がんのリスクを高めるかもしれない
本日胃カメラの検査を行ってきました。何度やっても私には辛い検査です。特に何も所見がなく安心しました。胃カメラの検査は昔は当然口から内視鏡を入れていたのですが、かなり前から鼻から細い内視鏡を入れることができ、非常に検査が楽
赤血球の形状の変化と病気 その2
前回の「その1」では、健康な赤血球と糖尿病の赤血球ではその形状が明らかに違っていることを書きました。通常凝固系が活性化されると、トロンビンというものが生じます。このトロンビンがフィブリノーゲンをフィブリンにして、血液が凝
思春期前の子供の糖質過剰摂取は空腹感を増す
グレリンやペプチドYY（PYY）は食欲に関連し、中枢神経系との相互作用を介して空腹感と満腹感に影響を与える、腸によって生成される重要なホルモンです。グレリンは、胃の酸分泌細胞によって主に産生される食欲刺激ホルモンです。大
めまいも糖質過剰症候群である その1
耳の内耳は非常に代謝活動が活発であり、非常に複雑な代謝メカニズムを持ち、非常に複雑な器官であり、身体の恒常性の変化にも非常に敏感です。ブドウ糖やインスリンの血中濃度の変化は、難聴とめまいの原因となる前庭障害を引き起こす可
北海道マラソン2019 2020東京オリンピックは大丈夫？
昨日、北海道マラソン2019が開催されました。国内では唯一の真夏の大会ですが、やはり北海道です。今年は本当に涼しかった。スタート時（9時）の気温は18.1度、雨が降ったり、晴れ間が覗いたりの天気でした。11時でも20度、
エリートアスリートは歯磨きをしっかりとしても口腔の健康状態が悪い
エリートアスリートの口腔の健康状態は非常に悪いと以前より言われています。ロンドンオリンピックでの調査では、 虫歯（55％）、歯の侵食（45％）、歯周病（歯肉炎76％、歯周炎15％） という、驚く結果でした。（その論文はこ
赤血球の形状の変化と病気 その1
赤血球は下のような円盤型をしています。 走査型電子顕微鏡で見ると正常な健康な赤血球は下のように見えます。円盤型ですが、上の絵と同じように真ん中が凹んでいます。（図は原文より、表は原文より改変） 赤血球の最も重要な機能は酸