以前、鉄と乳がんのついて書きましたが、その中で遺伝子がいろいろとかかわることも書きました。遺伝子についてはそれほど詳しくはないので、全体としては手に負えない感じがありますが、今回非常に明確な遺伝子と鉄のサプリメントと乳が
カテゴリー: 食事
マルチビタミンの使用は乳がんを増加させる可能性がある
小林麻央さんが乳がんで亡くなりました。34歳という若さです。何が乳がんにとって良くないのかまだわからないことだらけです。その中で、いくつかの研究論文を取り上げていきたいと思います。 まずはマルチビタミンです。健康のためを
にくにくにくバーガー！
江部先生の帯広の講演について書きましたが、その際江部先生のブログのコメントにびっくりするものを見つけました。 モスバーガーが期間限定【販売期間 2017年6月21日（水）～6月27日（火）毎日AM10:30〜 販売時間限
太っていない脂肪肝の方が危険！
脂肪肝は非常に重要だと思っています。大して肥満になっていない人でも脂肪肝と思われる方はたくさんいます。そして、この太っていない脂肪肝の方が心血管疾患のリスクが高いという報告です。 その違いは非常に大きく驚くほどです。今回
ビタミンEサプリメントの不都合な真実
ビタミンEは抗酸化作用を有し、非常に人間にとって重要な栄養素です。ビタミンEには様々なタイプがあります。4種アルファ、ベータ、ガンマ、デルタ）のトコフェロールと4種のトコトリエノールの合計8種類あります。その中で、血中に
フライドポテトを頻繁に食べる人は早死にするかもしれない
アメリカの研究で、フライドポテトを頻繁に食べる人は食べない人に比べて２倍も早死にする、との結果が出ました。（原文はここ） 研究ベースラインで45歳から79歳までの年齢で、平均8年間追跡調査しました。その８年間の中で合計2
鉄はある種の症状を改善するかもしれないが、ある種のがんを増加させるかもしれない
以前の記事で、「鉄不足だからと言って鉄のサプリメントを飲めば良い、ってもんじゃない！」というのを書きました。鉄は全ての生物のすべての細胞の増殖や成長にとって不可欠なものです。鉄がなくては生きていけません。しかし、不都合な
ビタミンのサプリメントの「ビタミン」はどこから来るの？
サプリメントの「ビタミンC」やほかの食品に添加されている「ビタミンC」は何から作られているか知っていますか？まさか、レモンやオレンジを絞って作っている、と思っていませんか？ そんなコストのかかることはできません。 いまや
ビタミンのサプリメントであっても不都合な遺伝子のスイッチを切り替えてしまうかも？
遺伝子は親から受け継いだものですが、一度受け継いだ遺伝子はそのまま変わらないわけではありません。遺伝子はスイッチみたいなもので、何らかの要因でスイッチがオンになったり、オフになったりします。長寿をもたらすサーチュイン遺伝