糖質制限はもはや当たり前？　キャベツライス！

もはや糖質制限は世の中で完全に認知され、その広がりを感じます。糖質を制限するのは当たり前になってきているのではないでしょうか？この流れについてこれないのは、古い考えから抜けられない医師と古典栄養学を信じている栄養士だけかもしれません。

こんな商品があるのですね？知りませんでした。（記事はここ）

「キャベツライス」流行の兆し　ご飯の代わりに「芯」代用、糖質大幅カット

2018/11/ 8 　JCASTトレンドより

キユーピー子会社のサラダクラブ（東京都調布市）が2018年10月31日に発売した「キャベツライス」が、SNS上で話題となっている。

見た目は白米そのものだが、実はキャベツの芯を使っている。

ダイエットの新定番に？
健康志向の高まりから炭水化物に含まれる糖質を抑えた食品の人気が高まる中、米の代用として考えられたのが「キャベツライス」。キャベツの芯を米粒状にカットしてある。

そのまま食べるのも良し、加熱してチャーハンやオムライスの米代わりに使うも良しだ。同社の発表資料によれば、ご飯と比べて糖質が約16分の1、カロリーが8分の1だという。

ツイッターでは、「キャベツライスダイエットしたい」「減量の時に食べよう」と好意的な声が相次いでいる。

価格は「キャベツライス」が100円、カレーのルウがついた「キャベツライスdeカレー」は276円（いずれも税抜）。同社は「野菜の主食化」を提唱しており、野菜を麺状にカットし、うどんやラーメン、パスタの麺代わりとなる「ベジタブル麺 にんじん」（198円）、「同 だいこん」（198円）、（「同 ケール」（298円）も10月31日に発売した。

さて、実際の商品の写真はサラダクラブのホームページからお借りしました。（サラダクラブのホームページはこちら）

見た目はお米みたいですが、キャベツの芯です。地域限定だそうですが、どうやら販売は関東・中部・関西・中四国・九州のようです。北海道ではまだ売っていません。1袋130gで糖質は3.0g！

でも食感はお米とは違うのでしょうね？ただの野菜かもしれません。まだ食べていないのでわかりません。

「キャベツライス」に中辛のカレーソースが添付された「キャベツライスdeカレー」はキャベツライス100g、カレーソース100gで糖質11.9g！　普通のカレーライスよりかなり量は少なめですが、普通のカレーライスの1人前で糖質量は100gを超えるので、かなり糖質制限になっています。

他にも野菜を麺のように細く切った「ベジタブル麺」がありますが、これはただの野菜の千切りにしか見えません。

まあ、ただのサラダでしょ？と言われればそうですが、確実に世の中の流れが糖質制限に傾いていて、それに合わせた商品であることは間違いありません。

以前の記事「農林水産省の無理矢理なキャンペーンが笑えない　税金を使って国民を不健康へ導く」で書いたように、農林水産省は国民をミスリードしようとしています。国もこのような企業を見習って、野菜を上手くアピールすれば良いのではないでしょうか？米農家は助けられませんが、健康のためであれば仕方がありません。