私が医学部の学生であった20数年前、栄養や生活習慣に対する講義はゼロでした。もちろん講義の中で多少の話は出てきました。たばこの害、運動不足やカロリーの摂りすぎなどの影響などありきたりの話はないわけではありませんでした。
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シンガポールのメディアは白米の害について真実を語っている！ 日本は？
シンガポールのThe Straits Timesのサイトに載っていた記事です。 シンガポールでも糖尿病が深刻な問題のようです。同じアジア人として、非常に参考になる記事だと思います。 「Diabetes: The rice
体内の貯蔵鉄を推定するためにフェリチンの測定はあまり意味がない
鉄は生物にとって非常に重要なミネラルですが、どれぐらい体の中に鉄が貯蔵されているかは肝生検をしなければ正確にはわかりません。採血によるフェリチン値やトランスフェリン飽和度などで推定ができると思われています。しかし、フェリ
坐骨神経痛にリリカは効かない
以前の記事「日本もリリカを野放しにしたままで良いのか？」でリリカという薬の問題点を指摘しました。神経障害性疼痛というものに適応があるのですが、痛みがあれば神経障害があるのではと考え、やたらに多くの患者さんに処方されていま
HDLコレステロールは高ければ良いってもんじゃない？ その3
以前の記事「HDLコレステロールは高ければ良いってもんじゃない？」で書いたように、HDLコレステロール値が極端に高いと、死亡率が上昇するのでは？という研究はあります。 日本人のものではないのですが、必ずしもHDLコレステ
動物園のサルでさえ糖質過剰摂取が問題になっている
イギリスのデボン州の動物園のサルは、人間の考えるステレオタイプのエサによって問題が起きているようです。人間はサルのエサは果物だという型にはまった考え方があるのかもしれませんが、実際の野生のサルは果物を食べたとしても、人間
肥満に関しては異常に寛大な日本人
先日のテレビ番組で渡辺直美さんが大量の食事をしている様子が放送されていました。バラエティー番組なので、それはそれで良いとは思っています。 しかし、違った面からみると日本人は肥満に対して異常に寛大なんだな、と思います。 以
脂肪肝ではビタミンDが低下する
ビタミンD欠乏は健康にとって問題を引き起こす可能性を高めますが、ビタミンDを摂取していれば安心なのでしょうか？私は、肥満や高血糖、インスリン抵抗性、そして特にそれに起因する脂肪肝がビタミンＤ濃度を低下させているのでは？と
すい臓のβ細胞の機能の障害と栄養素の関連
すい臓のβ細胞はインスリンを分泌しています。ですから、β細胞の機能が障害されると、高血糖となり、糖尿病となってしまいます。このβ細胞の機能と食事の中の栄養素摂取との関連を調べた研究があります。 β細胞の機能を測定する方法