コレステロール – ページ 37 – ドクターシミズのひとりごと

脳はケトン体好き

さすがに最近は脳のエネルギーはブドウ糖だけという医師や栄養士はいなくなったでしょうか？いやまだいますね。恥ずかしくないのでしょうか？脳はケトン体があればケトン体を利用する割合が高まります。今回の研究では健康な23歳か

以前の記事「経口ブドウ糖負荷試験（OGTT）の1時間値」では、経口ブドウ糖負荷試験（OGTT）の1時間値が155以上であれば、糖尿病に進行してしまう危険性が非常に高くなることを書きました。同様に、1時間値が高いことは非ア

以前の記事「高血糖は脳腫瘍の生存期間を短くする」では、高血糖が脳腫瘍の中で最も悪性である膠芽腫（グリオブラストーマ）の生存期間を短くしていることを書きました。そこで、がんにエサを与えないために、糖質制限食やケトン食を行え

糖尿病の診断は75gの経口ブドウ糖負荷試験の2時間値で行われます。（もちろん空腹時血糖やHbA1cも関係しますが）それ以外の時間帯つまり、30分値や1時間値は軽視される場合もあります。1時間値が高いと糖尿病型への進行率が

血液がドロドロというのはイメージ的にはわかりやすいですが、あまり医学的な表現としては適していません。何をもってドロドロというのかはわかりませんが、血液の流動性の中で、血液の粘度は非常に重要だと思います。ただ、血液粘度は

よくテレビや雑誌で「血液がドロドロ」とか「血液サラサラ」という言葉が使われています。この「ドロドロ」の状態というのは、いったい何でしょうか？よくわかりません。恐らく一つはMCFAN（MicroChannel array

我々人類は雑食性の動物です。そして　肉食性の動物でもあります。様々な肉や魚などからタンパク質をはじめとする栄養素を摂り入れ、体を作るように進化しました。一部の人は動物を食べることを好まず、ベジタリアンやビーガンの食事を

LDLコレステロールが心筋梗塞などの心血管疾患の原因であるというのは非常に疑わしいと思っています。アメリカにおける比較的若年層の心筋梗塞を発症した人のデータを見てみると面白いことがわかります。最初の心筋梗塞で入院し、心

糖質制限＋カロリー制限をされている方からコメントをいただきました。「糖質制限＋カロリー制限」の実験中(糖質制限下でのカロリー制限は禁忌ですがあえて実験)です。 2か月の実験の結果、摂取カロリーは1800→1500kca

以前の記事「食習慣とLDLコレステロール」で書いたように、LDLコレステロール値に影響を与える栄養素はコレステロールそのものとは限りません。糖質、飽和脂肪酸、DHAなどのほかにマグネシウムもLDLコレステロール値に関連