果糖 – ページ 2 – ドクターシミズのひとりごと

脂肪肝は肝臓がんへ進行する可能性がある

多くの人は脂肪肝を指摘されると、苦笑したような表情、反応を示します。ちょっと恥ずかしいのか、「太っている」と指摘されたような感じなのか、深刻さはありません。しかし、非アルコール性脂肪肝疾患（NAFLD）を放置することは

果物はヘルシーな食べ物と考えられており、その延長線上でフルーツジュースもヘルシーな飲み物と一般的には考えられています。しかし、現代の果物は非常に甘く、糖質、果糖がたっぷり入っており、さらにフルーツジュースは食物繊維が取り

欧米諸国では、成人の果糖の1日摂取量は約100gと言われています。日本はどのくらいでしょうか？近いものがあると思います。果糖は猛毒であり、様々な疾患を招いていると考えられています。コントロールの悪い糖尿病と、糖尿病では

相変わらず、医療の現場では食欲が低下したときなど、口当たりが良いもの、何でも食べたいもの、などを食べるようにアドバイスされます。それはがんの患者さんにおいても同様です。手術後や化学療法後でもです。高血糖はがんの増殖やが

以前の記事「その1」「その2」の続きです。糖質の種類による違いについて少し書かれています。 Type of Carbohydrate Simple sugars (including monosaccharides an

糖質の中でブドウ糖と果糖はその代表的なものですが、全く違うものです。当然体の中に入ったときに示す働き、反応も異なります。今回の研究では、平均年齢13～14歳（11〜18歳）の子供を対象にしたものですが、脂肪肝の人とそう

果糖は猛毒であり、その消費量は増加していると考えられます。異性化糖（果糖ブドウ糖液糖など）の形で様々な食品、飲料に含まれています。異性化糖に含まれている果糖の量は実際にはわかりません。どこにも表示されていません。これは非

糖質過剰摂取で脂肪生成が増加することはわかっていますが、適度な量ではどうでしょうか？まあ、糖質制限をしていると「適度」というのは存在しないように思えますが、通常の食事を摂っている人にとって「適度」というのを考えてみましょ

最近はテレビのCMでも尿漏れのパッドなどのCMがよく流れています。以前の記事「頻尿、過活動膀胱は糖質過剰症候群である」で書いたように、過活動性膀胱の原因の一つは糖質過剰摂取だと考えています。糖質過剰摂取、特に果糖の過剰

野菜や果物がヘルシーだと洗脳されている人も多いので、ベジタリアンやビーガンは健康的な食事だと思う人もいるかもしれません。しかし、以前の記事「ビーガンは酸化ストレスが増加する」で書いたように、ビーガンでは酸化ストレスが増加