果糖 – ドクターシミズのひとりごと

果糖やスタチンががんの転移を促進するかも

2026年8月3日

医療の世界では、がんの患者にも糖質摂取が勧められています。例えば、がんの治療で手術や抗がん剤治療を受けるときにも、体力を落とさないとか、体重を落とさないとか、なんとか言う理由で、食べられるものを食べて、と強く促されます。

アルコール

2026年6月18日

果糖は猛毒です。果糖は血糖値をそれほど上げないとか、インスリン分泌が少ないなどと考えられていますが、それは個人の代謝によって異なります。特に脂肪肝を発症するほどの状況になっていると、正常な代謝の人とは、果糖を摂取したとき

糖質制限食事

2026年2月27日

日本の子供の肥満は依然として高止まりのようです。標準体重より20％以上重い「肥満傾向」の子供の割合は10％前後です。運動不足やスマホおよびゲームなどの時間の増加などが原因だと言っていますが、ただ単に食事の問題が一番大きい

2025年10月16日

アメリカの食事ガイドラインでは、2000kcalの食事の一部として、1日5サービングの果物と野菜を摂取することを推奨しており、これには果物から2カップ相当量以上が含まれます。1カップ相当の摂取量の例としては、次のようです

2024年3月12日2026年2月22日

「その1」「その2」「その3」「その4」の続きです。今回もちょっとエビデンス的には非常に弱いです。しかし、実験上で示されているメカニズムから考えて、十分に考えられる根拠だと思っています。糖質の中でも最も猛毒は果糖です。

糖質制限アルコールその他

2023年8月25日

アデノシン三リン酸（ATP）は「生体のエネルギー通貨」と呼ばれ、体内で必要なエネルギーを供給する物質です。果糖（フルクトース）の静脈内に一気に投与すると、肝細胞のATP貯蔵量が一時的に減少します。どれくらい減少するかと

2023年8月15日

筋肉ではなく、体に脂肪が付いての体重増加は有害です。わざわざ有害な体重増加を無理やりさせる実験で、動脈硬化がどうなるかを調べた研究があります。対象は14人の平均年齢23歳の若者で、平均BMIも24です。体重が5kg増加

2023年8月2日

猛暑が続くと、頻繁にマスコミは熱中症予防にこまめな水分補給を訴えます。水分補給だけで熱中症予防ができるというエビデンスはありません。しかも、そのマスコミに出てくる医師は、スポーツドリンクを推奨します。スポーツドリンクは糖

ケトン体

2023年7月14日

糖質の中でも果糖は猛毒です。果糖の消費量は非常に増加しており、それによって様々な代謝障害が起きていると考えられています。今回の研究では果糖の過剰摂取で、全身性には検出できないかもしれないような、末梢での微妙な代謝変化を

2023年1月5日

猛毒「果糖」は糖質の中で最も有害でしょう。以前の記事「高HDLコレステロールは健康的なのか？　その2」「食事を変えることが一番の治療」などで書いたApoCIIIを増加させる作用はブドウ糖よりも大きくなります。今回の研究