ドクターシミズのひとりごと

スタートの号砲と共に、一斉にスタート！と言っても我先にとガンガン飛ばす人はいません。それもそのはず、これからまだ先は100kmあるんですから。これまでの練習の感覚と、マラソン用のGPS付、心拍数も測れちゃう優れものの腕

トランス脂肪酸により記憶力が低下する可能性あり！

CareNetのニュースに出ていた研究です。日本はまだまだトランス脂肪酸の規制に乗り出しませんが、果たしてこのままでいいのでしょうか？トランス脂肪酸は、コレステロール値だけでなく記憶力にも悪影響を及ぼす可

先日、6月28日（日）に第30回サロマ湖100kmウルトラマラソンが開かれ、出場しました。見事（自分で言うのは何ですが…）完走しました。タイムは11時間41分。初ウルトラマラソンとしては上出来でしょう。 1回完走したくら

前回の私の投稿の内容で「ライザップ」と糖質制限食を混同するような、誤解を招くような表現がありました。「ライザップ」と糖質制限食とは全く無関係です。「ライザップ」の低糖質の食事に関しては詳細を知りませんので、いろいろな

ちょっと前にライザップの記事が週刊誌に載り、話題になりましたが、まずは下を見てください。ＲＩＺＡＰが新潮に抗議「信用傷つけている」スポーツ報知 6月12日(金)7時3分配信　テレビＣＭで、元プロボクサーの赤井英和や

俳優の榎木孝明さんがなんと30日間水分だけで過ごす、「不食」を行ったそうです。すごいですね。数回あめ玉をなめたそうですが、ほとんどは水分だけ。でも、わざわざあめ玉を何回かとったことで、糖分はやっぱり必要だという人が出てく

厚生労働省の有識者懇談会が、健康対策の一環として、２０２０年までにたばこ、酒、砂糖などへの課税強化を求める提言案をまとめた、というニュースを見ました。実際は健康対策というより税金を取れる方法を考えてのことだと思うけれども

先日受診した患者さんのことです。何年もの間血液検査で中性脂肪の値が上限ぎりぎりだったのですが、数カ月の間に数値が倍以上になっていました。こんなに急な変化は何か食生活が大きく変化したに違いないと思い、「こんなに数値が上がっ

糖質制限をして走るようになって変わったことがあります。それはフルマラソン後の筋肉痛が非常に少ないことです。以前普通の食事をしていた時とはまるっきり違います。これはなぜかはわかりません。誰かわかる方は教えてください。それ

先日の洞爺湖マラソンの話の続きです。よく、フルマラソンの前に「カーボローディング」といって、炭水化物を大量に摂ることを推奨している人がいます。しかし、本当に炭水化物（糖質）はフルマラソンに必要なのでしょうか？炭水化物を直