再三、記事の中でフルーツジュースは飲まない方が良いという内容をお伝えしましたが（例えば「フルーツジュースは所詮、ジャンクフード！認知症になりたくないなら飲むな！」など）、アメリカ小児学会American Academy
カテゴリー: 糖質制限
フリースタイルリブレを使った人体実験その3 マラソンの分析と血糖値
前回の記事で予告した通り、フリースタイルリブレから得られたデータを使って、今回の洞爺湖フルマラソンの分析をします。フリースタイルリブレから得られる値はグルコース値ですが、わかりやすいように文章の中では血糖値という表現も併
フリースタイルリブレを使った人体実験 その2 お風呂は危険？(2017.5.28 データ追加）
お風呂に入るとき、どちらかというとリラックスする、というイメージをお持ちではありませんか？私もそうです。しかし、フリースタイルリブレの測定値はリラックスと反対の数値を表しました。つまり、お風呂での体温上昇がストレスになっ
がんの治療に対する高カロリー輸液
小林麻央さんが自分が非常に痩せてしまったこと、高カロリーの点滴を毎日していることなどを書いていました。 そこで、疑問に思ったことは、高カロリー輸液はがんの患者に本当に必要な治療なのか、ということです。必要というよりも有益
フリースタイルリブレを使った人体実験 その1
フリースタイルリブレという商品が、アボットから今年発売になりました。様々なブログなどで紹介されているのでご存じの方も多いと思います、今回このフリースタイルリブレを手に入れて、人体実験を行っています。人体実験は響きが悪いの
昔の果物や野菜は今とは大違い！
前回の記事の予告の通り、今回は昔の果物や野菜と今の果物や野菜とは全く違うものであることをお見せしたいと思います。 狩猟採集生活をしていたころ、豊富な果実を食べていたから、糖質をたくさん摂っていたと勘違いしている方がいます
妊娠中の果物の過剰摂取に注意が必要かもしれない
果物は健康に良いというイメージは多くの人が持っていると考えられますが、本当に良いものなんでしょうか？もちろんビタミンCが豊富なものもあり、その摂取のために果物を摂ることが全くダメではありませんが、それと共に摂ってしまう糖
世界で最も肥満が多い国トップ10 2017
世界中で肥満が問題になっています。最新の統計ではどの国が肥満の割合が高いのでしょうか？私は実はアメリカだと思っていましたが全く状況は違うようです。記事によれば、2017年には世界の成人の約40％が過体重に分類される可能性
ちょっと混乱、エリスリトールは肥満と関連しているのか？
糖質制限食でよく使われるラカントの主成分である「エリスリトール」が肥満の指標となり得る、つまり体重増加に関連しているという研究が発表されました。（原文はここ） Erythritol is a pentose-phosph
糖質の入った飲料による病気や死亡の世界的な推計
世界中で糖質の入った飲み物が蔓延し、それによって病気になり、死亡している方がたくさんいます。これは完全にとはいかないまでもかなり減らせる病気、死因です。糖質の甘味は誰もが魅了されます。しかし、それは確実に体を蝕んでいきま