日本人で2型糖尿病の発症に寄与するのはβ細胞機能障害とインスリン抵抗性どっち?

日本人は欧米と比べて肥満が少ないのですが、2型糖尿病は多い状態です。アジア人はインスリン分泌能が低い人が多く、そのため肥満にならずに糖尿病になってしまうと考えられています。では、日本人はすい臓のβ細胞の機能障害とインスリ

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チーズの代替品

「糖質」という言葉が当たり前のように使われるようになりました。時代は変わりましたね。糖質オフの商品もどんどん新しく発売されています。ただ、糖質はどことなく、痩せる、つまりダイエットと結び付けられています。まだ、一般的には

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