食事 – ページ 32 – ドクターシミズのひとりごと

HbA1cが正常なのに暁現象

前回の記事に質問を頂きました。HbA1cが正常なのに、暁現象が認められるということです。スーパー糖質制限をしている時の朝の空腹時血糖値についてお尋ねします。 2年半ほどスーパー糖質制限を行っています。かかりつけのクリニ

以前の記事「糖質（炭水化物）の種類と乳がん」では、様々な糖質と乳がん死亡のリスクを書きました。今回は果物や野菜と乳がん診断後の死亡率との関連についてです。なお、糖質と乳がんの記事と同様にデータがいつものように食事アンケ

甘いものは食べたいけれど、糖質は太る、でも食べたい。人工甘味料は糖質を減らして甘い糖質たっぷりのものへの欲求を減らしてくれるものだと考えられています。糖質制限では利用している人も多いかもしれません。今回の研究では平均年

脂肪肝は糖質過剰症候群です。脂肪肝という名前から脂肪（脂質）を多く摂ることで起きそうですが、実際には糖質過剰摂取で起こります。たった2週間の食事の変更で、肝臓の中性脂肪はどうなるでしょうか？そして、糖質制限とカロリー制

似た者夫婦という言葉がありますが、よく、同じような体型をした夫婦、家族を見ます。親子であれば家族性、つまり何らかの遺伝性のものも考えられますが、夫婦は遺伝的につながっていません。しかし、ときに非常に似てきます。恐らくこれ

相変わらず、医療の現場では食欲が低下したときなど、口当たりが良いもの、何でも食べたいもの、などを食べるようにアドバイスされます。それはがんの患者さんにおいても同様です。手術後や化学療法後でもです。高血糖はがんの増殖やが

今回の研究の内容は、欧州糖尿病学会第57回EASD年次総会での発表の抄録なので、論文となっているものではないので、注意が必要ですが、興味深い内容です。通常、時間制限のある食事（プチ断食）はインスリン分泌の頻度、量を減ら

アメリカ、カナダが糖質制限を認めましたが、それに続いてオーストラリアも糖質制限推奨へ舵をきりました。（「アメリカ糖尿病学会が出した歴史的なコンセンサスレポート　糖質制限を推進！」「カナダ糖尿病学会も糖質制限へ」参照） 2

先日、「それって!?実際どうなの課」という番組、ザ・たっちが「朝食を抜くと太る」という噂を検証する企画をやっていました。当然テレビの企画なので結果は朝食を抜くと太りました。双子のたっちが一人は3食キッチリ食べて、もう一人

肥満の人は、脳血流の低下と脳由来神経栄養因子（BDNF）の減少などにより結果、認知機能障害のリスクが高くなります。脳のエネルギーはブドウ糖ですが、認知症では脳のブドウ糖の取込みが低下します。その場合、糖質過剰摂取をしてい