食事 – ページ 61 – ドクターシミズのひとりごと

相撲は世界一不健康なスポーツかもしれない　その3

以前の記事「その1」「その2」の続きで、今回は力士の死亡率、死因についてです。力士の平均死亡年齢は56.0±14.2(22～87)歳ですが、年次別にみると1898～1947年における死亡年齢の平均は46.0±11.1(

先日、コメントをいただきました。ありがとうございました。そのコメントの中で示された記事の内容は、私にはさっぱり意味が分かりません。結局糖質制限を推奨しているのか、反対派なのか？（私の読解力が無いのが原因でしょうけど）

以前の記事「相撲は世界一不健康なスポーツかもしれない　その1」では、蜂窩織炎の話題を書きました。では、力士は本当に糖尿病になることが多いのでしょうか？また寿命はどうでしょうか？ある記事によると、元横綱の北の富士さんは変

以前の記事「ナイアシンによる眼毒性　その1」では、ナイアシンは眼の細胞の中のミューラー細胞というものを傷害し、ナイアシン黄斑症を起こす可能性があることを書きました。緑内障についてはどうでしょうか？ナイアシンはマウスの実

2型糖尿病を逆転できるか、寛解できるかは、すい臓のβ細胞の回復能力に依存していると考えられます。カロリー制限で体重減少して、糖尿病から寛解した人と、寛解できずに糖尿病のままの人を比較した研究があります。糖尿病寛解臨床試

以前の記事「胆石も糖質過剰症候群である　その1」では、胆石は脂質過剰摂取で起きるのではなく、糖質過剰摂取で起きると考えられることを書きました。胆石の重要な原因の一つに「胆嚢の運動低下」があります。（上の図はこの論文より

いまだに医師や栄養士の多くが脳のエネルギーはブドウ糖だけだ、と言っています。その知識をアップデートしていない人は専門家とは言えませんが、堂々と発言しているのが何とも嘆かわしく、その言葉を信じてしまう人も多いのも事実でしょ

昨日コメントをいただきました。ドクターシミズ氏の言われてる事は、特に生活習慣病について、要するに現在の医学の常識として専門医が言っている事は、真実とは異なる場合が多い、という事だと思われますが、それでは、仮にドクターシ

日本人の胆石の保有率は5％程度とされています。欧米では20％前後と民族、人種によって差があるようです。胆石はコレステロール胆石が最も多いことから、予防には脂っこいものを食べ過ぎないことを専門医は推奨しています。本当でしょ

最近、フリーのアナウンサーが悪性リンパ腫であることを公表しました。ここ40年で悪性リンパ腫は男女ともに非常に増加しています。（図は最新がん統計より）男性で40年間に約2.5倍、女性では約3.5倍です。以前は罹患率が血液