糖質制限 – ページ 80 – ドクターシミズのひとりごと

食事に関する研究で最も問題になるのは自己申告による食事アンケートの不正確性です。今回の研究では、客観的な食事のリカバリーバイオマーカー（詳細は省略）というものを使用して、いくつかの種類の自己申告の食事アンケートと比較し

糖質を減らして脂質と交換するとHDLコレステロールは上昇し中性脂肪は低下する

糖質制限をするとほとんどの人は、HDLコレステロール値は上昇し、中性脂肪値は低下します。ちょっと以前の論文ですが、それを計算式であらわしたものがあります。27の研究を分析して得られた式です。炭水化物をそれぞれの脂質（飽

飽和脂肪酸と心血管疾患の関連はいまだにはっきりしません。私は全く関係していないと思っています。ほとんどの研究では、質の低い、食事アンケートをもとにした研究でしかないので、結果は信頼できません。今年の5月にコクランで飽和

以前の記事「家族性高コレステロール血症の食事は低飽和脂肪酸、低コレステロールではなく、糖質制限にすべき　その1」では、家族性高コレステロール血症（FH）でもLDLコレステロールと関係なく、中性脂肪値が高いと心血管疾患のリ

糖質オフ×プチ断食のW効果でやせる! 不調が消える! という本が本日7月10日に発売となります。またもや私の裸体が表紙を飾っています。（恥ずかしい！）今回は監修です。完全なスーパー糖質制限食ではなく、ゆるめの「糖質オ

以前の記事「肥満の人の脳のインスリン抵抗性」で書いたように、肥満では脳のインスリン抵抗性が起きていると考えられます。減量しようとしても、痩せるかどうか？脳のインスリン抵抗性にかかっているかもしれません。脳のインスリン

家族性高コレステロール血症（FH）では、飽和脂肪酸やコレステロールの摂取を減らすことが推奨されています。「家族性高コレステロール血症診療ガイドライン 2017」でも次のように書かれています。 FH に対しても食事療法は

現在、みなさんに血液データをご提供いただいております。（「ブログをご覧の皆様へ　血液検査データ提供のお願い2020」）ご協力くださった方、本当にありがとうございます。できる限り多くのデータを集めたいので、まだの方は、よろ

血小板は止血、血栓に対して最も主要な役割を担っています。しかし、血小板の機能はそれだけに留まりません。血小板には炎症や免疫とも強く関連しています。血小板減少症は、ウイルスおよび細菌感染症のよく知られた合併症です。どうし

虫垂は不必要な残骸ではなく、現在では腸内細菌の「安全な家」と考えられています。急性虫垂炎（いわゆる盲腸）は急激な虫垂の強い炎症です。腸内細菌のフソバクテリアの存在は、虫垂炎の重症度と正の相関しているという報告があります。