糖質制限 – ページ 32 – ドクターシミズのひとりごと

アメリカ心臓協会はさらに糖質制限を推奨する方向へ

以前の記事「アメリカ心臓病学会は中性脂肪を減らすためのライフスタイル介入として糖質制限を提唱　その1」で書いたように、アメリカの心臓病学会はすでに糖質制限を認めています。それに続いてアメリカ心臓協会は2型糖尿病の人に対

LDLコレステロールと糖尿病の関連は実に不思議です。糖質制限をすると少なくない割合の人がLDLコレステロールが上昇します。爆上がりする人も珍しくありません。私の上昇しています。しかし、人体の中の代謝は一つだけで独立してい

糖質制限をしている人では通常の食事をしている人よりも多くのケトン体が産生されます。ケトン体を産生する能力は大人と子供ではどれほど違うのでしょうか？今回の研究では、大人と小児のケトン食によるケトン体産生能力を比較していま

がんは糖質過剰症候群です。糖質過剰摂取により、高インスリン血症やインスリン抵抗性が起こります。肥満が個性だ、という最近の主張は非常に心配です。今回の研究では、非糖尿病の人での、インスリン抵抗性と女性特有のがんとの関係

現在、非常に多くの人が血糖値の異常があります。しかし、ほとんどの人はそれに気づいていません。血糖値の異常と言っても、もちろん空腹時血糖が上昇するだけでなく、食後の高血糖を含みます。空腹時血糖が上昇しなくても、血糖値スパイ

前回の記事「コクランまでも低炭水化物食は効果が無いと・・・　その1」では、コクランでさえ、低炭水化物食と超低炭水化物食をごっちゃにして分析をしてしまっていることを書きました。その記事に関してコメントをいただきました。

コクランのレビューはランダム化比較試験（RCT）を中心に臨床試験をくまなく収集し、評価し、分析していると言われ、かなりの影響力があります。ここに書かれたことはエビデンスとしては最高に位置するとも考える人もいるでしょう。

ミトコンドリアは我々のエネルギー（ATP）を作ってくれています。ミトコンドリアの呼吸が行われて十分なエネルギーが得られます。エネルギー消費量は食事の影響を受けます。摂取エネルギー（カロリー）量が同じでも、何を摂取するか

多くの疾患、特に慢性疾患と言われているものは、ほとんどは糖質過剰摂取による糖質過剰症候群です。最初に出た症状、疾患を放置してしまうとその後どんどん様々な糖質過剰症候群に襲われます。今回の研究では、55歳～70歳の多疾患

最近、ロカボマークの商品が本当に増えましたね。一定の糖質制限にはなっているので、ロカボを完全に否定するつもりはありません。しかし、そのマークに書かれている言葉がおかしいと思います。「おいしく楽しく適正糖質」と書かれていま